燃气三门蒸柜参数

厨业统一采用广东优质商厨设备，高品质是厨业工程服务基本保证

产品表现：

30kW大功率电磁感应加热，热效率高，出蒸汽猛，蒸汽量足，适合烹饪鱼类等海鲜使用。

Quick Steam 蒸汽快速发生系统，水位精准控制，蒸汽产生时间更快，蒸汽量足。

根据蒸海鲜需求优化进气口和排气孔，保证蒸品可以在蒸汽区内充分加热，并且快速排出雾气，防止冷凝水影响出品。

电子阀门开关蒸汽，一键操作，腔体之间不串味。

产品设计：

机身

材质：全不锈钢加厚机身，美观大方，坚固耐用。

水箱：启闭式可清洁水箱设计，装拆清洗方便，更卫生、蒸品口感佳。

排水：脚踏机械式排水开关，更加方便、可靠。

控制：各蒸腔均配备独立控温、定时功能，满足不同食物对温度及时间的要求。

气流：根据蒸海鲜需求优化蒸汽进气、排气气流路径，保证蒸品可以在蒸汽区内充分加热，并且快速排出雾气，防止冷凝水影响出品。

结构：大蒸腔设计，顶部设置冷凝水导流斜坡，通过斜坡导流，防止冷凝水直接滴在蒸品上，保护蒸品品相及口感。

三防：立体三防设计，防水、防油烟、防虫。

内部

三组高温蒸汽电磁阀控制各蒸腔进汽，一键操作随心所欲。

Quick Steam 蒸汽快速发生系统，水位精准控制，蒸汽产生时间更快，蒸汽量足。

内置高水位保护系统，超出水位停止加热，避免因为元器件失效而产生烫伤、触电等安全隐患发生。

内置缺水保护系统，水位电极精准控制，避免水箱缺水导致设备故障。

内置干烧保护系统，产品使用寿命更长。

自锁防拉出层架轨道设计，加厚方钢层架，承重强，使用更安全。

电子阀门开关蒸汽，一键操作，腔体之间不串味。

自动排放冷凝水，防止溢水更加安全。

配备引导降音泄压装置，可靠安全。