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作者:深圳厨房设备 来源:深圳厨房工程 时间:08-10
餐饮厨房设备定制根据厨房户型、尺寸、菜系、出餐量、布局动线、排烟排水、用电用气,量身设计、非标尺寸定做、整体配套生产不锈钢后厨全套设备,区别于标准成品,尺寸贴合、布局合理、节省空间、效率更高。
定制核心范围
1. 不锈钢调理类
定制不锈钢工作台、双层 / 三层操作台、立架、挂墙架
洗菜池、双星 / 三星水池、隔油池、定制异形水槽
货架、米面架、保洁柜、储物柜、备餐台
2. 热厨烹饪设备
定制猛火灶、双头 / 三头灶、矮仔炉、煲汤炉、大锅灶
蒸饭柜、蒸箱、海鲜蒸柜、定制连体蒸灶
油炸炉、煮面炉、卤煮保温槽、异形保温台

3. 冷藏冷冻定制
定制冷藏工作台、冷冻雪柜、高身冰柜
明档保鲜柜、凉菜柜、定制尺寸留样柜、展示柜
4. 排烟净化系统(必定制)
定制集烟罩、运水烟罩、静音管道、弯头异形接管
油烟净化器、风机、消音箱、新风补风系统
整套排烟管道走向定制,适配楼层 / 吊顶限制
5. 清洗消毒类
定制洗碗槽、残食台、收餐台、消毒碗柜
洗碗机配套操作台、沥水台、定制下水道布局
6. 特殊菜系专项定制
中餐后厨、火锅后厨、烧烤后厨、面馆、卤味店
学校食堂、工厂食堂、酒店后厨、中央厨房全套定制